新郑大枣驰名全国<果重18-25克>，栽培历史悠久，2000年被国家林业局命名为＜中国红枣之乡＞！新郑灰枣是我省最著名的土特产品，为全国枣业生产基地，新郑大枣特点是核小，皮薄，枣肉丰厚，含糖量高，可生食，可加工成蜜枣，酥枣，罐头，香心焦枣，枣香精，枣茶等，＜干果市场价每公斤80-160元＞,新郑大枣树种势强健，抗风沙，耐旱涝，耐瘠薄，耐盐碱，结果早，效益高，果期短，特别适合枣粮、棉、瓜、间作。
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